O cérebro é um dos órgãos mais complexos do corpo humano, ele nos permite pensar, imaginar e lembrar. O que pouco gente sabe é que alguns alimentos ajuda a recuperar e prolongar a memória e dependendo do alimento ele melhora a doença do Alzheimer. Veja alguns alimentos que ajudam a prolongar a memória.
Ovo, soja e feijão:
Existe uma substância que se destaca nestes alimentos que é a Colina, ela é fundamental para armazenar informações.
Vegetais e frutas:
Ricos em vitaminas B, garantem a boa comunicação entre os neurônios. Optem em comer, esfinafre, cebola,, uva e kiwi que tambem possuem fisetina. A vitamina C desse alimentos (também presente na laranja, limão, caju e morango) prolonga as funçoes da memória.
Peixes e castanhas:
Salmão, cavala, atum e sardinha são as principais fontes do ácido graxo ômega 3. De acordo com Vagner Simonin, nutricionista e pesquisador da Universidade Federal do Rio de Janeiro, esses pescados ajudam a manter a memória ativa. Linhaça e frutas oleaginosas (castanhas, amêndoas e nozes) são outras alternativas de ômega 3.
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